在广西，定点屠宰场的规范运营不仅保障了畜禽肉品的质量安全，也为当地居民提供了新鲜可靠的肉类供应。这些经过严格审批和管理的屠宰场，严格执行检验检疫流程，确保每一批出场的猪肉及其他畜禽产品都符合国家食品安全标准。
'上等杀猪新又鲜'不仅是句宣传语，更是许多广西定点屠宰场的真实写照。从活畜入场到成品出厂，全程冷链控制与卫生监控，使得肉质保持最佳状态。清晨屠宰、清晨配送的模式，让菜市场摊贩和餐饮企业能够获得最新鲜的原料，最终让消费者享受到'新又鲜'的肉类菜肴。
有趣的是，部分位于郊区的定点屠宰企业，利用其周边自然环境，开发了'畜禽供应+休闲垂钓'的复合经营模式。在规范安全的屠宰加工区之外，开辟出生态鱼塘供游客休闲垂钓。这种模式既延伸了产业链，又为城市居民提供了周末休闲的新选择——既能购买到放心肉品，又能享受垂钓乐趣，体验田园风光。
这种'一产接二连三'的融合发展思路，正是现代畜禽养殖加工行业转型升级的一个缩影。广西的定点屠宰场在做好主业保障民生之余，积极探索更多元的发展路径，为地方经济注入新活力，也为消费者创造了更多价值。从餐桌到休闲，从食品安全到生活品质，这些企业正以创新务实的态度，服务于人民群众对美好生活的需求。
